Об агентстве
Направления
Новости и СМИ
Календарь событий Мастер-план
imandra

Конкурс озерной кухни «Озера внутри»

когда
16 сен 2023 00:00 - 31 окт 2023 18:00
где
Online
Конкурс озерной кухни «Озера внутри»

Конкурс озерной кухни «Озера внутри» 

Любите удивлять близких и друзей кулинарными произведениями искусства? Готовите блюда из рыбы на природе или дома? Поделитесь своим мастерством и примите участие в конкурсе озерной кухни «Озера внутри». Прием заявок стартует 16 сентября!

Цель конкурса: развитие гастрономического туризма и популяризация арктической (озёрной) кухни.

Одна из ключевых задач конкурса — выявление и поддержка мастеров арктической (озёрной) кухни.

Тема конкурса — блюда из озерной рыбы. На конкурс можно представить свой любимый рецепт приготовления озерной рыбы с Кольского полуострова, от семейной ухи до рыбы на огне или в маринаде.

Заявки на участие принимаются с 16 сентября по 31 октября 2023 года. Мы будем рады участникам всех возрастов.

Что нужно для участия в конкурсе? 

  • заполнить до 7 октября форму ниже и прикрепить оригинальный кулинарный рецепт с приложенной фотографией готового блюда;
  • рецепт должен включать в себя название, список ингредиентов с указанием количества и мер измерения, подробный процесс приготовления;
  • к конкурсу не допускаются фото из интернета: фото готового блюда вы должны сделать самостоятельно;
  • в дополнение к рецепту вы можете добавить его описание и концепцию, почему именно его вы хотите подать на конкурс.

По каким критериям будут оцениваться конкурсные заявки:

  • оригинальность рецепта;
  • эстетика оформления блюда;
  • использование общедоступных ингредиентов; 
  • соответствие блюда концепции конкурса; 
  • возможность внедрения блюда в меню местных точек общественного питания.

Лучшие конкурсные работы будут предложены к включению в меню ресторанов Мончегорска. Имена двух победителей станут известны после завершения приема заявок.

Подробнее о правилах и условиях участия можно узнать в положении о конкурсе.

Представьте свой лучший рецепт, продемонстрируйте мастерство и многообразие арктических (озёрных) блюд на конкурсе «Озера внутри».

Желаем удачи! 

 

Заявка на участие в конкурсе «Озера внутри»
* – Поля обязательные для заполнения
Нажимая на кнопку отправить, вы даете Согласие на обработку персональных данных